Zamorano F.M, 7 de agosto 2021. Gracias a un trabajo en conjunto de la Unión Europea en Honduras, a través de la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutrición (UTSAN) y el proyecto Eurosan Occidente, mediante la subvención “Eurosan Emprende” ejecutada por la Fundación Panamericana para el Desarrollo / Pan American Development Foundation (PADF) y la Universidad Tecnológica Centroamericana (UNITEC), se desarrolló un bootcamp con los 19 emprendimientos novedosos en SAN, quienes ganaron el concurso ITZÉ, con el objetivo de reforzar las competencias que se desarrollaron en los procesos de incubación y aceleración.
Durante el desarrollo de la jornada, los emprendedores recibieron mentorías para mejorar el modelo de negocio con un enfoque de triple impacto (social, económico y ambiental), a la vez, analizar los indicadores financieros y de sostenibilidad, realizando un plan financiero que les permita superar algunos retos que enfrentan en la administración de sus iniciativas. También, tuvieron la oportunidad de participar en un espacio de networking para fomentar habilidades de liderazgo, donde lograron conocerse, intercambiar contactos y experiencias.
La actividad fue organizada y ejecutada por el equipo de PADF y UNITEC con apoyo de la Entidad Gestora del Proyecto Eurosan, quienes a lo largo de la subvención han acompañado a los emprendedores en las etapas de incubación y aceleración mediante una plataforma de financiación, mentoría y otros servicios personalizados para los startups, permitiendo que sus iniciativas se desarrollen con éxito y eficiencia.
Con Eurosan Emprende, la Unión Europea busca fomentar la innovación y emprendimiento en Honduras a través del apoyo a emprendedores para que desarrollen ideas tecnológicas, y soluciones innovadoras comercialmente prometedoras que mejoren las condiciones de seguridad alimentaria y nutricional de la población en condición de vulnerabilidad.
